El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí me dí cuenta que la revista de La Nación no tenía desperdicio: todo el número estuvo orientado a las nuevas tendencias en la gastronomía mundial, tendencia que sin lugar a dudas está en relación con los principios de los que hablo en otros artículos.
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Amore, a la antigua
Charlas entre café y café
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Por la ventana
Cupcakes: esas tortitas muy NY
So
n ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo el mundo.
Tal es la fama de la “Magnolia Bakery” (la tienda en la que Carrie compra sus cupcakes), que está incluída en los tour sobre la serie que se organizan en la ciudad de NY.
Vainilla & Canela tiene corresponsales en todo el mundo, sí… así, como oyen (o leen! jaja). Una de nuestras más entusiastas amigas, Ingrid Hernández, mexicana ella, Doctora en Ciencias Políticas y Sociales con especialidad en Desarrollo Sustentable por la Universidad de Londres. Fundadora y directora general de KÖST, empresa enfocada hacia el diagnóstico y desarrollo de Estrategias de Responsabilidad Social -entre otras cosas- se le animó a la cámara y documentó parte de su viaje a NY con algunas fotos de la célebre pastelería. Ya podemos decir que además de ser socialmente responsable es, amiguísimanente buena onda! Aquí las fotos que nos mandó en exclusiva!!
Les dejo un adelanto… Leer Más »