Debido a la gran cantidad de e-mails que he recibido pidiendo el manual y las recetas de la fábrica de pan, se me ocurrió hacer un post especial para ellos.
Aquí se podrán bajar los manuales de los tres modelos de Atma, aclaro que las recetas que hago, las que figuran en el blog son para la HP813, quizás vaya bien para los otros modelos, pero no lo sabría decir con certeza. Igual Atma tiene un sitio que vale la pena visitar.
Manuales de Horno Atma
Recetas para hacer pan con horno Atma
Recetario para el modelo HP813
Recetario para el modelo HP4020
Recetario para el modelo HP4030
Actualización al 12 de abril de 2012
Hola gente linda, quiero aclarar dos cosas:
1) Las recetas que figuran en los recetarios no son mi responsabilidad. Si tienen problemas con ellas por favor comuníquense con quien las escribió y no me tiren la bronca a mi. Como diría la vieja “no maten al mensajerooooo” Merci!
2) Me es imposible responder a los 20 o 30 mails y/o comentarios que me llegan por día con demandas, pedidos, suplicas y quejas relacionadas a la máquina de pan. Por ese motivo estoy subiendo manuales, soluciones y recetas que testeo, pero en forma general, me es imposible contestarles a todos, les pido disculpas y espero que me entiendan.
Puedes consultar mis otros post sobre la máquina de pan ATMA > aquí <
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Dejate sorprender!! La vida está llena de buenos momentos.
Fluí · Viví · Amá.
Love!
Cin
12 Comentarios
Hola quisiera porfavor me envien recetas para hacer pizza en la maquina. gracias
Alguien tiene una receta de pan 100% integral, con nada o muy poca harina blanca, para hacer en horno de pan?
Muchas Gracias!
hola mi hija es celiaca y estoy buscando la receta para hacerle pan en la maquina ATMA HP 4020 ya lo he intentado mil veces y no me sale por favor alguien me puede decir???
hola a todos necesito hacer memelada de tomate alguien tiene receta o varias recetas de mermeladas y de cosas dulces budines etc.
gracias
HOLA, ME DICEN MARY Y QUISIERA SABER COMO HACER MERMELADAS, YA QUE MI MAQUINA, LAS HACE, PERO NO TRAJO, NINGUNA RECETA, DESDE YA MUCHAS GRACIAS
NECESITARIA QUE ALGUINE ME ENVIE LOS INGREDIENTES PARA HACER MASA PARA FIDEOS AL HUEVO. TENGO EL HORNO ATMA MODELO 4020
MUCHAS GRACIAS.
Hola! todo lo del horno muy lindo, pero hago las recetas tal cual y leudan tanto que rebasan el molde por qué???? si las medidas son exactamente las del recetario
ANA, tengo una antigua receta familiar de mermelada de tomates (pero nunca la intente en el hornito). Pelar los tomates (con agua hirviendo) cortarlos y despeparlos. Pesarlos y poner a hervir hasta formar un almibar a punto capa,750 gr. de azucar y un 1/4 litro de agua por cada kilo de tomates. preferntemente usar una olla gruesa,(nosotros tenemos una de cobre con fondo conico, pero sirven las otras, entonces incorporar los tomates, y si el bolsillo lo permite ponerle una chaucha de vainilla (o un chorrito de extracto vainilla), y la cascara rallada de 1/2 limon. Hay una variante que usaba mi abuela a falta de vainilla y que era dos clavitos de olor o una estrella de anis, Dejar cocer a fuego bajito por 3 horas y al final removerla para que no se pegue, dejar enfriar y envasar. PD si se te pasa el punto y queda dura, agregar un poco de agua y una cuchara de vinagre y llevar al hervor removiendo y prestando atencion para que no se pase nuevamente
hola soy celiaca y me compre el horno de pan atma y realmente solo tengo dos recetaS DE PAN PARA HACER, CONOCES MAS Y DE PIZZA O DE CHIPAS EN EL HORNO? MUCHAS GRACIAS
Hola, tenemos un Horno Atma HP4030. Es fantástico, hago unos panes espectaculares, en especial el blanco familiar que consumimos habitualmente. Consejito: siga las instrucciones y controle las medidas. Personalmente le coloco una sola cucharadita de sal, es mas sano y leuda mejor. y he cambiado y uso solo harina 0000, las baratas son de mala calidad. También le he agregado edulcolorante líquido y jugo de naranja en lugar de agua ó ambos mezclados además de la leche que siempre es descremada y rayadura de naranja SENSACIONAL. Pregunto ¿alguien tiene una receta de pan o torta dulce sin azúcar? Cordialmente
Yo hago el horno integral en la HP4030 de la siguiente manera: 1/2 taza medidora de harina 4 ceros, 1/2 taza de harina de centeno, 2 tazas de harina integral gruesa, y el resto (semillas de lino, avena gruesa, sal, azucar, etc.) igual a como dice el manual
hago unas figasitas que me salen ricas modelo hp 813
Un Trackback
[...] gente!! la semana que viene les doy las soluciones, para los apurados o ansiosos… ver ustedes mismos del manual o venir el sábado a Plenitud y leerlo en vivo y en directo (lo llevo y lo pongo en un altarcito [...]