La famosa y bien ponderada máquina de pan 15


gil+elvgrem+don't+ask+me+what's+cooking+1948Alohas petit chef!

Desde que escribí mi breve pero contundente reseña de la máquina de pan me han llovido decenas de consultas y comentarios acerca de recetas, problemas y demás.

Tratando de ayudar a tod@s y estrujándome  un poco el coco, encontré en el manual de la máquina un apartado que se llama “Busca de averías /fallos”. En cuanto me descomprima de laburo y responsabilidades, (básicamente el evento de VCP09) prometo posterlo enterito. Allí da un par de soluciones para los panes desinflados o para los deformes, tostados, agujerados o demás anomalías.

A no desesperar gente!! la semana que viene les doy las soluciones, para los apurados o ansiosos… ver ustedes mismos del manual o venir el sábado a Plenitud y leerlo en vivo y en directo (lo llevo y lo pongo en un altarcito  jajaja).

No me abandonen! La semana que viene salen un par de recetas nuevas, una reseña gastronómica y mi crítica de “Julie & Julia”.


Acerca de Cin

Sra d 40, aunque parezca d 30. Mi secreto: cocinar, reír fuerte, conectar y soñar despierta. Asesoro a emprendedores sobre redes sociales y blogging. Acá juego :-)


15 ideas sobre “La famosa y bien ponderada máquina de pan

  • Silvia

    Hola!!!estuve mirando un poco esta página y me pareció bastante interesante, y la verdad es que hinchetanto a mi marido x el horno de pan Atma y me re gustoooooo!!! ahora yo quisiera más recetas pxq dice budines tortas, pan casero y no hay recetas serías tan amable de pasarme algunas si tenés antes que me desilucioneeeeee….ja ja ja bueno muchas gracias x tu atencion.

  • jorgelina

    hola….me compre el horno modelo 4030…gracias por la pagina…ami tambien me interesarian mas recetas porque hize el pan blanco o sea el casero…pero quiero hacer budines!!!!gracias!

  • Marita

    Quiero contarles que el horno modelo 8013 es igual al 4030, por lo tanto las recetas sirven para los dos, sólo estan perfeccionadas las cantidades en el 4030, igual hay que verificar siempre en el proceso de amasado, por si es que hace falta agregar un poco de harina, en mi experiencia casi siempre es así.
    Gracias por toda la información, me fué muy útil consultarlos

  • Marita

    No sé recetas de budines, pero sí les comparto una de pan de anís que me salió bárbaro, es para el 813 ó 4020
    leche tibia 1 cup
    harina 0000 3 cup
    azúcar 1 cup
    manteca o marg., 30 g
    sal 1 cucharita
    levadura 2 cucharitas
    anís (semillas) 2 ó 3 cucharadas
    seleccionar tamaño pequeño, tostado mediano y programa 1

    Y listo,que lo disfruten!!!!!!

  • SANDRA ROJAS

    HOLA ME LLAMO SANDRA, QUISIERA SABER SI EL HORNO PARA PAN ATMA HP 4030 EASY COOK AMASA PREMEZCLAS 0 HARINAS PARA CELIACOS? o si saben de otros hornos que mezclen,amasen y horneen por favor

  • sonia

    Hola!!! hace un tiempo adquiri el horno modelo 4030..quisiera saber porque no hay recetas para hacer de 900 gr ¿ o es que no se pueden hacre con esas medidad? contestarme por favor !!!! Gracias.

  • virginia

    Hola , Buenas noches, me regalaron un horno de pan atma 4040 y cuando hago las recetas para hacer pan de miga por ejemplo me sale crudo adentro , en el centro, porque puede ser , ademas desaria saber mas recetas de la que trae el recetario de ser posible y como se hace para hacer panes mas grande que el de 680 grs. Muchas gracias

  • Cecilia

    Hola, está muy buena la página y el horno también, la verdad estoy re contenta con mi compra. Me gustaría saber más recetas, ya que las del recetarios las hice casi todas! Me interesan las tortas, budines y el pan dulce. Muchas gracias!!!

  • EMILIO

    HOLA TENEMOS CON MI FAMILIA UN FLAMANTE HORNO PARA PAN ATMA HP 4040 DE LA CUAL HACE PARTE DE LA FAMILIA DE TODOS LOS DIAS, PERO TENEMOS EL PROBLEMA QUE CON LA RECETA DEL PAN FRANCES CUANDO TERMINA DE COSINARSE QUEDA LA PARTE ALTA UNDIDA. ¿ ALGUIEN ME LO PUEDE EXPLICAR COMO TENGO QUE RESOLVER ESTE DETALLE ???…
    SALUDOS A TODOS Y GRACIAS…

  • Nilda Gomez

    Tengo el modelo 813, hice el pan integran de acuerdo a la receta que diste en este sitio y en el programa 6 o 7 y me sale crudo, lo tengo que volver a programar en el 12 coccion extra, que pasa que no sale todo cocido?

  • ROMINA

    hola quisiera saber si el hp 4041 se programa para que empiece a la mañana solito. y necesitaria recetas si me pueden mandar… gracias

  • Cin Autor

    Hola gente!!

    Les agradezco muchísimo sus palabras y les pido disculpas por no poder responder a todas su dudas.
    Al parecer Atma ya no imprime sus manuales, pero los pueden bajar desde este link: http://bit.ly/recetarioatma, allí además tienen recetarios y recetarios para celiacos.
    También los invito a leer mi post de soluciones a preguntas más frecuentes:
    http://vainillaycanela.com.ar/2012/03/maquina-de-pan-atma-soluciones/

    Gracias por la comprensión!

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