Cocinando y comiendo con estilo



Conversaciones culinarias II

Escuchada en un colectivo.

- Ayer fui a comprar unas paltas y… – una señora de unos 50 largos conversaba con otra un poco más vieja.

palta-¿Que es palta? – le interrumpió la amiga.

- Palta es una verdura, verde, así -gesticulaba con las manos una forma ovalada- se hace con limón y sal, a veces con aceite.

- Y dónde se compra?

- En la verdurería

- Ah, y sale caro

- No, $3.

¿Vos tampoco sabés qué es la palta, sus propiedades (atenti que es afrodisiaca) o el origen de su nombre? Enterate

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2 Comentarios

  1. Publicado 19 febrero 2010 en 15:19 | Permalink

    Cómo qué es palta??? Cómo??? Más allá de la excelente info que encontré en el link, la palta es lo más rico que hay, en ensalada con lechuga y gajos de naranja, preparada como guacamole, con sal y limón…
    No pueden no conocer a la exquisita palta!!!

  2. Publicado 19 febrero 2010 en 22:36 | Permalink

    Y por acá lo conocemos como aguacate y famoso relleno de una arepa llamada “reina pepiada”

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