Archivo diario: 31 Mayo 2016


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¿Sabias que la “dieta mediterránea” ha sido reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural e inmaterial de la humanidad? Me parece maravilloso que la dieta en vez de excluir ingredientes los incluya. En especial cuando incluye ingredientes inmateriales pero tan ricos como lo humano, lo  artístico, la idiosincracia, los valores [Sin desperdicio […]

RECETA: flor de pescado y verduras