Archivos del autor: la chef
Inspiradora!
Luego de haber tomado la decisión de compartir mi costado culinario con la humanidad y haber pensado y repensado un nombre para el blog y haberlo registrado debidamente en NIC, vengo a encontrar a su Alter ego frances: “Cannelle et Vanille”, una verdadera delicia para los sentidos. Las invito a visitarlo, poner en práctica sus [...]
Publicada en De paseo voy, de blog en blog Etiquetas comer por los ojos, Francia, recursos para compartir, relatos con aroma Dejar un comentario
Ñoquis de papa y espinaca
Estaba pensando qué cocinar, y la verdad es que no tenía ni la menor idea… les habrá pasado a ustedes también, me imagino (diganme que sí, así me siento menos solita! jajaja). En eso viene Aimé (2 años y medio) con la última Oh Lalá saboreandose con unos ñoquis de Juliana López May. Miro la [...]
Publicada en Básicos de la cocina, Momento de inspiración Etiquetas platos simples, preparaciones básicas, salado 1 Comentar
El ingenio en la cocina
Hoy comparto 5 de los inventos más ingeniosos dedicados al mundo culinario. ¿Qué les parece esta electro-tostadadora? calculo que puede ser aplicable a un electro-tostado también. Ideal para médicos que no quieren perder la práctica o residentes que necesitan un shock de carbohidratos calentitos. El huevo floripondia. Ideal para jugar al “me quiere mucho, [...]
Publicada en De paseo voy, de blog en blog Etiquetas off topic, recursos para compartir 2 Comentarios
Instantáneas de un cumpleaños real
El martes cumplí 37 años. No soy lo que se dice una freak control, pero me gusta organizar mi vida de forma prolija, soy una mina que toma la iniciativa y acciona (imposible dejarme de brazos cruzados!). No obstante, y en contra de todo hábito el martes decidí aflojar las cuerdas y dejar que la [...]
Publicada en Algo personal, Momento de inspiración Etiquetas gracias totales, off topic Dejar un comentario
Video: Mi primer libro de recetas
Buscando -ya no me acuerdo qué- encontré este video en el que la propia Juliana nos cuenta qué significa su libro para ella y qué vamos a encontrar. Me enamoré de la frase: “el libro refleja totalmente mi cocina, refleja todo lo que a mí me gusta: los mercados, la vajilla, los viajes, la huerta, [...]
Cupcakes de naranja y almendras
Volviendo al ruedo, con moldecitos siliconados en mano! Quiero dar mis gracias infinitas por todos los comentarios y lindas palabras que me han hecho llegar, siempre es gratificante escuchar las voces de quienes están del otro lado de la pantalla. Hoy les acerco una receta super fácil para lucirse a la hora del té.
Publicada en Celebraciones, Recetas de cocina fácil, Recetas de repostería Etiquetas cupcakes, para la hora del té, pastelería, repostería 1 Comentar
Vainilla y Canela en Facebook
Arrasando corazones y pancitas, V&C crece día a día en FB. Hacete amiga/o y aprovechá la comunidad para contar tus recetas, compartir enlaces de blogs interesantes y responder dudas culinarias.
Publicada en De paseo voy, de blog en blog Etiquetas acompañamiento, conversaciones escuchadas por ahi, Ocurrencias, relatos con aroma, reseñas Dejar un comentario
Cupcakes: esas tortitas muy NY
Son ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo el mundo. Tal es la [...]
Publicada en Cocina del mundo, Recetas de repostería Etiquetas comer por los ojos, gracias totales, mis amig@s, para la hora del té, paseos gastronómicos, pastelería 14 Comentarios
Temporada de pileta