Archivos del autor: la chef
Tarta de berenjenas y tomates
A raíz de una votación en Facebook, decidimos cuáles serían los post de la semana: Ganadora del fin de semana: tarta de berenjenas y tomates, con 8 votos 2º puesto para las empanadas de carne (con juguito), 7 votos 3º Puesto, arroz con leche, 4 votos 4º el pastel de carne, con 4 votos Gracias [...]
Publicada en Recetas de cocina fácil Etiquetas consejos sobre ingredientes, platos simples, salado 2 Comentarios
Pelar cebollas, si llorar
¿Cansada de llorar mientras pelás cebollas? ¿Cansada de que tu marido o novio (el despistado o el que nunca peló ni un rabanito) te pregunte “que te pasa mi amor? ¿por qué llorás?” (jajajaja me imagino tu cara de poker, por suerte a mi nunca me pasó)… no sufras más, tengo la solución. La cuestión [...]
Publicada en Ideas y tips culinarios Etiquetas consejos sobre ingredientes, consumo responsable, mis amig@s 2 Comentarios
¿Sos fan? Aprovechá!
Una serie de empresas nos han dado descuentos o nos han preparado sorpresas especiales para nuestr@s fans en facebook. Un verdadero lujo digno de celebraciones con o sin motivo. Agradezco la buena onda de todas y quedamos a la espera de otros proyectos interesantes, suculentos y glamorosos que quieran sumarse a esta movida. Antonella Di [...]
Conversaciones culinarias III
Leída en Facebook (sólo citamos los nombres… por las dudas ¿vio?) Romina pregunta: “Cómo hago para que las papas al horno no se me peguen? Y obtiene estas respuestas… Matías: “No las sales y no se pegan” Marina: “poné aceite debajo y no las sales hasta que las des vuelta una vez que se doraron [...]
Saquitos de té personalizados
Este post es por pedido de una de nuestras seguidoras en FB . Si me tienen paciencia de a poco voy a ir cumpliendo con todas!! No me olvido de las Donas, los budines, las tortas y los dulces… no me olvido… De momento les dejo el modelo de los sobrecitos para los té personalizados, [...]
Publicada en Handmade - manualidades para el hogar Etiquetas comer por los ojos, ideas deco, para la hora del té, recursos para compartir 2 Comentarios
Cómo colorear el fondant
Es un proceso muy simple, pero que requiere su tiempo. En algún momento vas a pensar: esto va a quedar espantoso, otra que la moda batik… pero seguí, seguí… hay luz al final del túnel. Aquí el video del paso a paso (no me dejó embeberlo malvadooo jajaja)
Publicada en Básicos de la cocina, Celebraciones Etiquetas comer por los ojos, consejos sobre ingredientes, paso a paso, pastelería, repostería Dejar un comentario
Hablarte de amor
Hace una semanas nos reunimos con Vero Mariani, más conocida como Alma Singer, a tomar un capuchino y comernos un cupcake. Ese día me llevé a casa el libro “Hablarte de viajes” de Rosanna Altieri, su abuela. No fue hasta el sábado a la nochecita, después de acostar a Aimé que tuve oportunidad de leerlo. [...]
Publicada en Momento de inspiración Etiquetas con nostalgia, lecturas, mis amig@s, off topic 7 Comentarios
Cómo hacer un pompón de papel de seda en 4 pasos
Les había prometido el paso a paso para hacer pompones con papel de seda. La idea la saqué del sitio de Marta Stewart que es una genia total! Vamos a necesitar 8 pliegos de papel de seda a los que vamos a dar la forma de acordeón (como cuando te hacés un abanico de papel).
Publicada en Celebraciones, Momento de inspiración Etiquetas ideas deco, off topic, recursos para compartir 22 Comentarios
Empanadas de carne, con juguito!