Cocinando y comiendo con estilo

Archivos del autor: la chef

Un almuerzo con historia y a colores

El sábado era uno de esos días especiales: mi primer proyecto on line cumplía sus primeros 10 años (!!!) y mi marido me invitó a almorzar. Salimos como casi todos los fines de semana, sin destino cierto, pero con muchas ganas de caminar y recorrer las callecitas de Buenos Aires. Igual ese día tenía en [...]
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Conversaciones culinarias II

Escuchada en un colectivo. - Ayer fui a comprar unas paltas y… – una señora de unos 50 largos conversaba con otra un poco más vieja. -¿Que es palta? – le interrumpió la amiga. - Palta es una verdura, verde, así -gesticulaba con las manos una forma ovalada- se hace con limón y sal, a [...]
Publicada en Relatos con aromas | Etiquetas , , | 2 Comentarios

Una fiesta para la princesa de la casa

Estoy tan contenta que quiero compartir con ustedes las recetas e ideas que puse en práctica para el 1º cumpleaños de la princesa de la casa.
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Celebrando el amor

El amor es el motor más potente de la humanidad. Nos hace hacer cosas que creíamos imposibles, nos motiva; incentiva nuestra creatividad, nuestro sentido de lo estético; saca lustre al ingenio y potencia la habilidad de nuestras manos. El amor es el motor más potente y con él el mundo es más fantástico y dan [...]
Publicada en Algo personal, Momento de inspiración | Etiquetas , , | Dejar un comentario

El retorno de la reina batata

Hola gente linda!! De regreso tras unas merecidas vacaciones y tras poner en marcha los festejos por los 10 años de mi otro sitio “TuRemanso” (sí, leyeron bien: diez años que cumplirá el 20 de febrero), en el fragor de la vuelta al laburo y en plenos preparativos para celebrar el primer añito de mi [...]
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See you later alligator

Publicada en Algo personal, Celebraciones | Etiquetas | 3 Comentarios

Un viaje por NY, pero sin salir de Bs As

La psicología habla de insight para referirse a un tipo de entendimiento profundo, a la resignificación de diferentes aspectos que -unidos- conforman un todo, un todo que es superior a la suma de esas partes. Hace un par de días, organizando fotos tuve un pequeño insight gastronómico: el pequeño NY está cerca de casa.
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Por un 2010 lleno de cocina casera

Nuestros deseos para estas fiestas, vienen de la mano de Robert Browning, quien sostuvo que las personas felices son buenas. Así que te deseamos la mayor de las felicidades, porque queremos que este mundo sea un lugar donde reine la alegría, la concordia y la gente buena. Levantamos la copa y celebramos por la vida, [...]
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Receta de pan dulce

“Los jovenes ya no hacen el pan dulce, lo compran hecho en el supermercado” me dijo la señora de la casa de repostería que está cerca de casa… una pena, no saben lo que se pierden. Se los digo después de haberme casi deshidratado horneando 4 pan dulces de medio kilo y 6 de un [...]
Publicada en Celebraciones, Ideas y tips culinarios | Etiquetas , , , , , | 5 Comentarios
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