¿Sos fan?
Amore, a la antigua
Charlas entre café y café
- Ahora sí, la receta de los cupcakes !! y fotos de #magnoliabakery gentileza de @KOSTCSR :-D http://ow.ly/2j6D6 9 hrs ago
- Ahora sí, la receta de los cupcakes !! y fotos de #magnoliabackery gentileza de @KOSTCSR :-D http://ow.ly/2j6p7 9 hrs ago
- Hoy sí que está para un chocolate caliente con churros!!!! Receta, aquí: http://ow.ly/2j08F 15 hrs ago
- Lentejas Pulenta: 1/4kg lentejas cocidas + cebolla y ajo reahogados con manteca + 1/4 carne picada + salsa tomate + especias 3 days ago
- RT @gourmeturbano: Nuevo blog post: http://tinyurl.com/3xydj95 - MENU PARA NIÑOS CELIACOS 3 days ago
- RT @zonameditacion: Hoy cenamos #Brochettes de pollo #Light Ingredientes • Pollo sin grasa, ¼ • Cebolla, 1 • Zapallos italianos, 2 4 days ago
- RT @sitioderecetas: #Receta de Ensalada Alemana De Papas http://bit.ly/boTmK6 2 weeks ago
- More updates...
Posting tweet...
Powered by Twitter Tools
-
Por la ventana
Archivos por categoría: Básicos de la cocina
Croqué Madame: sencillito y delicioso
Aquí les traigo otra de esas recetas súper fáciles e ideales para quedar bien. Vamos a necesitar: (para 2 porciones) 4 rebanadas de pan lactal (de molde) o pan de nuestra máquina (yeahh!) Manteca (el comodín francés!) lo que haga falta Queso en hebras (mozzarella o gouda) 4 fetas de Jamón cocido (ponete las pilas [...]
También publicada en Cocina del mundo Etiquetas acompañamiento, Francia, pan casero, platos simples, salado 2 Comentarios
Conversaciones culinarias III
Leída en Facebook (sólo citamos los nombres… por las dudas ¿vio?) Romina pregunta: “Cómo hago para que las papas al horno no se me peguen? Y obtiene estas respuestas… Matías: “No las sales y no se pegan” Marina: “poné aceite debajo y no las sales hasta que las des vuelta una vez que se doraron [...]
También publicada en Ideas y tips culinarios, Recetas de cocina fácil Etiquetas acompañamiento, consejos sobre ingredientes, conversaciones escuchadas por ahi, preparaciones básicas 3 Comentarios
Cómo colorear el fondant
Es un proceso muy simple, pero que requiere su tiempo. En algún momento vas a pensar: esto va a quedar espantoso, otra que la moda batik… pero seguí, seguí… hay luz al final del túnel. Aquí el video del paso a paso (no me dejó embeberlo malvadooo jajaja)
También publicada en Celebraciones Etiquetas comer por los ojos, consejos sobre ingredientes, paso a paso, pastelería, repostería Dejar un comentario
10 ideas para que tus fideos no se aburran
Cuando estás apurad@: fideos Cuando no se te ocurre qué cocinar: fideos Cuando tenés invitados inesperados a cenar: fideos Cuando no sos un as en la cocina: fideos Asumamos esta verdad: los fideos son el comodín de la/el cocinera/o moderna/o. Sin embargo no tenemos que ser aburrid@s y hacerlos sólo con salsa de lata o [...]
¿Cómo hago la crema pastelera?
La crema pastelera, al igual que la crema chantilly es un clásico de la repostería. Aquí te damos la receta para que la hagas en tu casa y quedes como un/a gran repostero/a.
Pan integral para horno Atma
He tenido varios pedidos de recetas con el horno de pan Atma, así que iré posteando las recetas de los panes que voy haciendo, con fotito incluida En esta oportunidad les acerco la receta del pan integral. Como les conté en una oportunidad, esta receta surge de un pequeño malentendido: mi marido estaba haciendo pan [...]
Crema chantilly
Esta crema es un clásico de la repostería mundial y es super fácil de hacer: Vamos a necesitar: Crema de leche y azúcar. Batimos hasta que la preparación quede consistente. Tener en cuenta: Que sale mejor si la crema de leche está bien fría. No es necesario meterle 30 kilos de azúcar, yo la hago [...]
Publicada en Básicos de la cocina Etiquetas consejos sobre ingredientes, preparaciones básicas 2 Comentarios
¿Cómo hago un disco de merengue?
Para hacer un disco de merengue, primero tenemos que hacer un merengue, o sea, batir las claras con batidora eléctrica hasta que empiecen a espumar. Incorporar el azúcar común lentamente, continuar batiendo hasta llegar al punto merengue. Las claras está a punto merengue cuando damos vuelta el bol y la preparación se queda en él [...]
Publicada en Básicos de la cocina Etiquetas consejos sobre ingredientes, preparaciones básicas 1 Comentar
Pan 4 semillas para celíacos con horno de pan Atma