Cuando estás apurad@: fideos Cuando no se te ocurre qué cocinar: fideos Cuando tenés invitados inesperados a cenar: fideos Cuando no sos un as en la cocina: fideos Asumamos esta verdad: los fideos son el comodín de la/el cocinera/o moderna/o. Sin embargo no tenemos que ser aburrid@s y hacerlos sólo con salsa de lata o [...]
La crema pastelera, al igual que la crema chantilly es un clásico de la repostería. Aquí te damos la receta para que la hagas en tu casa y quedes como un/a gran repostero/a. ¿Te gustó este post? Dale, compartilo en las redes sociales, dejá tu huella en un comentario y/o hacete amiga/o Dejate sorprender!! La [...]
Esta crema es un clásico de la repostería mundial y es super fácil de hacer: Vamos a necesitar: Crema de leche y azúcar. Batimos hasta que la preparación quede consistente. Tener en cuenta: Que sale mejor si la crema de leche está bien fría. No es necesario meterle 30 kilos de azúcar, yo la hago [...]
Para hacer un disco de merengue, primero tenemos que hacer un merengue, o sea, batir las claras con batidora eléctrica hasta que empiecen a espumar. Incorporar el azúcar común lentamente, continuar batiendo hasta llegar al punto merengue. Las claras está a punto merengue cuando damos vuelta el bol y la preparación se queda en él [...]
Para lograr un puré de papas bien cremoso se necesita seguir un par de pasos muy simples, las cantidades van a depender de las porciones, así que las evito. Al final del post algunas sugerencias para darle un poco de color al puré de todos los días… el blanco sólo: aburre! ¿Te gustó este post? [...]
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