Cocinando y comiendo con estilo

Archivos por categoría: De paseo voy, de blog en blog

La gastronomía conciente, una visión integral y humana

El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí  me dí cuenta que la revista [...]
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Navidad: ideas para decorar tu casa

Este va a ser el primer post de una serie dedicada a la navidad. Convengamos que no se necesita mucho dinero para ser feliz, a veces un poco de ingenio le puede dar a tu casa y a tu vida un aspecto lleno de espíritu navideño. Prometo subir fotos de mi decoración navideña en cuanto [...]
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El arte de hornear y decorar pasteles

La comida entra por la boca… obvio!!! , pero también por el olfato y la vista. En lugares como India -donde se come con la mano- además se aprovecha el tacto.  Uno debería comer con los sentidos, porque cuando experimenta estas sensaciones la comida pasa de ser sustento a ser arte. Queda claro: comer no [...]
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