Cocinando y comiendo con estilo

Archivos por categoría: Momento gourmet

Un almuerzo con historia y a colores

Por la chef | Publicado: 22 febrero 2010
El sábado era uno de esos días especiales: mi primer proyecto on line cumplía sus primeros 10 años (!!!) y mi marido me invitó a almorzar. Salimos como casi todos los fines de semana, sin destino cierto, pero con muchas ganas de caminar y recorrer las callecitas de Buenos Aires. Igual ese día tenía en [...]
También publicada en Relatos con aromas | Etiquetas , | 4 Comentarios

Un viaje por NY, pero sin salir de Bs As

Por la chef | Publicado: 28 diciembre 2009
La psicología habla de insight para referirse a un tipo de entendimiento profundo, a la resignificación de diferentes aspectos que -unidos- conforman un todo, un todo que es superior a la suma de esas partes. Hace un par de días, organizando fotos tuve un pequeño insight gastronómico: el pequeño NY está cerca de casa.
También publicada en Momento de inspiración | Etiquetas , , , | 7 Comentarios

Así nos preparamos para #VCP09

Por la chef | Publicado: 5 diciembre 2009
Un poco de bambalinas, en pleno proceso de horneado de galletitas. Agradecemos a Graciela por darnos una mano (más bien las dos, para ser exactos). Estas fotos no parecen de Utilísima? jajajaja ¿Te gustaron cómo quedaron? Vení a probarlas vamos a estar ofreciendo una degustación de estas galletitas a las 18 hs.
Publicada en Momento gourmet | Etiquetas , , | 1 Comentar

¿Nos tomamos un café?

Por la chef | Publicado: 23 octubre 2009
Vivir en Buenos Aires es tener a mano esas experiencias cosmopolitas en las que los cafés son el centro neurálgico del pensamiento y las emociones de propios y foráneos. El Café es un rasgo típico de la Ciudad, un punto de encuentro, un espacio para reunirse, proyectar, enamorarse, hacer negocios, generar sinergias. Desde hace 9 [...]
Publicada en Momento gourmet | Etiquetas , | Dejar un comentario

Marquise au chocolat

Por la chef | Publicado: 20 octubre 2009
Para darle un poco de glamour al postre de la semana aquí les acerco la receta de una exquisitez de la patisserie francesa, el Marquise au chocolat. Es super fácil y rápido de hacer… aunque no es apto para desesperados, porque hay que esperar un día entero para poder comerlo. La fotografía es “The French [...]
También publicada en Recetas de repostería | Etiquetas , , | Dejar un comentario

  • Listo para llevar:

  • Menú

  • Ingredientes

  • Seguime en Twitter

  • Reseñas



  • Tu E-mail:

    Usando FeedBurner

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes