Archivo de tags comer por los ojos
Cupcakes: esas tortitas muy NY
Son ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo el mundo. Tal es la [...]
Publicada en Cocina del mundo, Recetas de repostería También clasificada en gracias totales, mis amig@s, para la hora del té, paseos gastronómicos, pastelería 14 Comentarios
Dos mujeres, la misma cocina: Julie & Julia
No es novedad, pero vale la pena verla. Una deliciosa película que tiene por protagonistas a Meryl Streep y Amy Adams, basada en dos historias reales que suceden en dos tiempos distintos (al estilo de “Las Horas” ). Nos cuenta la evolución de Julia Child, una norteamericana que llega a Francia para acompañar a su [...]
Saquitos de té personalizados
Este post es por pedido de una de nuestras seguidoras en FB . Si me tienen paciencia de a poco voy a ir cumpliendo con todas!! No me olvido de las Donas, los budines, las tortas y los dulces… no me olvido… De momento les dejo el modelo de los sobrecitos para los té personalizados, [...]
Publicada en Handmade - manualidades para el hogar También clasificada en ideas deco, para la hora del té, recursos para compartir 2 Comentarios
Cómo colorear el fondant
Es un proceso muy simple, pero que requiere su tiempo. En algún momento vas a pensar: esto va a quedar espantoso, otra que la moda batik… pero seguí, seguí… hay luz al final del túnel. Aquí el video del paso a paso (no me dejó embeberlo malvadooo jajaja)
Publicada en Básicos de la cocina, Celebraciones También clasificada en consejos sobre ingredientes, paso a paso, pastelería, repostería Dejar un comentario
Una fiesta para la princesa de la casa
Estoy tan contenta que quiero compartir con ustedes las recetas e ideas que puse en práctica para el 1º cumpleaños de la princesa de la casa.
Publicada en Celebraciones También clasificada en gracias totales, Ocurrencias, pastelería, recursos para compartir 8 Comentarios
Un viaje por NY, pero sin salir de Bs As
La psicología habla de insight para referirse a un tipo de entendimiento profundo, a la resignificación de diferentes aspectos que -unidos- conforman un todo, un todo que es superior a la suma de esas partes. Hace un par de días, organizando fotos tuve un pequeño insight gastronómico: el pequeño NY está cerca de casa.
Publicada en Momento de inspiración, Momento gourmet También clasificada en consumo responsable, paseos gastronómicos, relatos con aroma 7 Comentarios
El arte de hornear y decorar pasteles
La comida entra por la boca… obvio!!! , pero también por el olfato y la vista. En lugares como India -donde se come con la mano- además se aprovecha el tacto. Uno debería comer con los sentidos, porque cuando experimenta estas sensaciones la comida pasa de ser sustento a ser arte. Queda claro: comer no [...]
Publicada en De paseo voy, de blog en blog También clasificada en pastelería, recursos para compartir 2 Comentarios
Marquise au chocolat
Para darle un poco de glamour al postre de la semana aquí les acerco la receta de una exquisitez de la patisserie francesa, el Marquise au chocolat. Es super fácil y rápido de hacer… aunque no es apto para desesperados, porque hay que esperar un día entero para poder comerlo. La fotografía es “The French [...]
Publicada en Momento gourmet, Recetas de repostería También clasificada en Francia, repostería Dejar un comentario
Inspiradora!