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Amore, a la antigua
Charlas entre café y café
- RT @SURCultural: Una receta rica y fácil para hacer galletas M&M -> http://is.gd/elD0v 3 weeks ago
- @perulandtravel Un gusto! in reply to perulandtravel 3 weeks ago
- RT @perulandtravel: Restaurante peruano entre los pioneros en el mundo en uso de iPad en servicio http://bit.ly/biFpf8 3 weeks ago
- RT @NardaLepes: 1 plato en tan bueno como los ingredientes q lo componen. Ni +, ni -. Elegi buena materia prima. Remarco ELEGÍ, en persona. 2010-08-11
- Ideas para #babyshower http://ow.ly/2nBOU cupcakes con piecitos :-D 2010-08-10
- RT @efimerofestin: Hoy Lunes el 1/2día en Efimero: 1. Milanesas de berenjena con tomate, muzzarella y albahaca http://fb.me/EdUms7FV 2010-08-09
- RT @AntoWedding: En el blog de Alma singer recomiendan el Te de Embarazadas http://ow.ly/2m6U0 <- excelente! 2010-08-06
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Archivo de tags consejos sobre ingredientes
La merienda patria: Chocolate con churros
En las festividades patrias si hay algo que no puede faltar, además de la escarapela, es el chocolate caliente con churros. Este brevaje delicioso es de simple pero laboriosa preparación y tiene sus secretos, como todas las buenas cosas de la vida. Esta receta que les paso es ideal. El chocolate queda bien cremoso, espeso [...]
Publicada en Celebraciones, Recetas de cocina fácil, Recetas de repostería También clasificada en brevajes 1 Comentar
Pan 4 semillas para celíacos con horno de pan Atma
Para nuestros amigos celíacos aquí va un a de las recetas que pueden hacer con su Horno Atma. Poco a poco iremos posteando otras recetas, tengan paciencia muchachada! Aquí les acerco la receta para hacer un pan mediano. Vamos a necesitar 2 huevos. 300 ml. de leche descremada (fresca) 5 cucharadas de aceite de girasol. [...]
Publicada en Básicos de la cocina, Recetas de cocina fácil También clasificada en celíacos, horno de pan atma, pan casero, panadería, para la hora del té Dejar un comentario
Empanadas de carne, con juguito!
Les cuento el truco de las empanadas jugosas: la cebolla (ahora entienden por qué les dí el consejo para pelarlas sin llorar?), debemos incorporar a la preparación la misma cantidad de cebolla que de carne. Para que el juguito sea además sabroso, le agregamos pimentón, dulce o picante -sobre gustos…- En argentina hay infinidad de [...]
Publicada en Recetas de cocina fácil También clasificada en platos simples, recursos para compartir, salado 1 Comentar
Tarta de berenjenas y tomates
A raíz de una votación en Facebook, decidimos cuáles serían los post de la semana: Ganadora del fin de semana: tarta de berenjenas y tomates, con 8 votos 2º puesto para las empanadas de carne (con juguito), 7 votos 3º Puesto, arroz con leche, 4 votos 4º el pastel de carne, con 4 votos Gracias [...]
Pelar cebollas, si llorar
¿Cansada de llorar mientras pelás cebollas? ¿Cansada de que tu marido o novio (el despistado o el que nunca peló ni un rabanito) te pregunte “que te pasa mi amor? ¿por qué llorás?” (jajajaja me imagino tu cara de poker, por suerte a mi nunca me pasó)… no sufras más, tengo la solución. La cuestión [...]
Publicada en Ideas y tips culinarios También clasificada en consumo responsable, mis amig@s 1 Comentar
Conversaciones culinarias III
Leída en Facebook (sólo citamos los nombres… por las dudas ¿vio?) Romina pregunta: “Cómo hago para que las papas al horno no se me peguen? Y obtiene estas respuestas… Matías: “No las sales y no se pegan” Marina: “poné aceite debajo y no las sales hasta que las des vuelta una vez que se doraron [...]
Publicada en Básicos de la cocina, Ideas y tips culinarios, Recetas de cocina fácil También clasificada en acompañamiento, conversaciones escuchadas por ahi, preparaciones básicas 3 Comentarios
Cómo colorear el fondant
Es un proceso muy simple, pero que requiere su tiempo. En algún momento vas a pensar: esto va a quedar espantoso, otra que la moda batik… pero seguí, seguí… hay luz al final del túnel. Aquí el video del paso a paso (no me dejó embeberlo malvadooo jajaja)
Publicada en Básicos de la cocina, Celebraciones También clasificada en comer por los ojos, paso a paso, pastelería, repostería Dejar un comentario
Conversaciones culinarias II
Escuchada en un colectivo. - Ayer fui a comprar unas paltas y… – una señora de unos 50 largos conversaba con otra un poco más vieja. -¿Que es palta? – le interrumpió la amiga. - Palta es una verdura, verde, así -gesticulaba con las manos una forma ovalada- se hace con limón y sal, a [...]
Publicada en Relatos con aromas También clasificada en conversaciones escuchadas por ahi, nutrición 2 Comentarios
Locro contemporáneo