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Cupcakes: esas tortitas muy NY
Son ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo el mundo. Tal es la [...]
Publicada en Cocina del mundo, Recetas de repostería También clasificada en comer por los ojos, gracias totales, mis amig@s, para la hora del té, paseos gastronómicos 14 Comentarios
Cómo colorear el fondant
Es un proceso muy simple, pero que requiere su tiempo. En algún momento vas a pensar: esto va a quedar espantoso, otra que la moda batik… pero seguí, seguí… hay luz al final del túnel. Aquí el video del paso a paso (no me dejó embeberlo malvadooo jajaja)
Publicada en Básicos de la cocina, Celebraciones También clasificada en comer por los ojos, consejos sobre ingredientes, paso a paso, repostería Dejar un comentario
Una fiesta para la princesa de la casa
Estoy tan contenta que quiero compartir con ustedes las recetas e ideas que puse en práctica para el 1º cumpleaños de la princesa de la casa.
Publicada en Celebraciones También clasificada en comer por los ojos, gracias totales, Ocurrencias, recursos para compartir 8 Comentarios
El arte de hornear y decorar pasteles
La comida entra por la boca… obvio!!! , pero también por el olfato y la vista. En lugares como India -donde se come con la mano- además se aprovecha el tacto. Uno debería comer con los sentidos, porque cuando experimenta estas sensaciones la comida pasa de ser sustento a ser arte. Queda claro: comer no [...]
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Cupcakes de naranja y almendras