Archivos etiqueta: Recetas de cocina fácil










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Pensando en la productividad emocional, hoy les traigo esta curiosa técnica que vengo aplicando hace ya algún tiempo. Siempre me gustaron los instantes, esos pequeños momentos en los que se intuyen grandes situaciones e intenciones. El rayo de sol que entra a través de la cortina, tiene el poder de […]

La milagrosa regla de los “5 minutos”



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Volviendo al ruedo, con moldecitos siliconados en mano! Quiero dar mis gracias infinitas por todos los comentarios y lindas palabras que me han hecho llegar, siempre es gratificante escuchar las voces de quienes están del otro lado de la pantalla. Hoy les acerco una receta super fácil para lucirse a […]

Cupcakes de naranja y almendras



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Son ricas, glamorosas y te tentás con sólo verlas. Hay muchas formas de elaborarlas  y cada quien tiene su secreto. Son ideales para celebrar, disfrutar con un café o una copa de champagne. Se hicieron famosas gracias a la serie Sex & the City, y hoy son furor en todo […]

Cupcakes: esas tortitas muy NY





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Les cuento el truco de las empanadas jugosas: la cebolla (ahora entienden por qué les dí el  consejo para pelarlas sin llorar?), debemos incorporar a la preparación la misma cantidad de cebolla que de carne. Para que el juguito sea además sabroso, le agregamos pimentón, dulce o picante -sobre gustos…- […]

Empanadas de carne, con juguito!



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Leída en Facebook (sólo citamos los nombres… por las dudas ¿vio?) Romina pregunta: “Cómo hago para que las papas al horno no se me peguen? Y obtiene estas respuestas… Matías: “No las sales y no se pegan” Marina: “poné aceite debajo y no las sales hasta que las des vuelta […]

Conversaciones culinarias III