Archivo de tags recursos para compartir
El ingenio en la cocina
Hoy comparto 5 de los inventos más ingeniosos dedicados al mundo culinario. ¿Qué les parece esta electro-tostadadora? calculo que puede ser aplicable a un electro-tostado también. Ideal para médicos que no quieren perder la práctica o residentes que necesitan un shock de carbohidratos calentitos. El huevo floripondia. Ideal para jugar al “me quiere mucho, [...]
Video: Mi primer libro de recetas
Buscando -ya no me acuerdo qué- encontré este video en el que la propia Juliana nos cuenta qué significa su libro para ella y qué vamos a encontrar. Me enamoré de la frase: “el libro refleja totalmente mi cocina, refleja todo lo que a mí me gusta: los mercados, la vajilla, los viajes, la huerta, [...]
La gastronomía conciente, una visión integral y humana
El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí me dí cuenta que la revista [...]
Publicada en Cocina del mundo, De paseo voy, de blog en blog También clasificada en Filosofía de la cocina, relatos con aroma, reseñas 1 Comentar
Empanadas de carne, con juguito!
Les cuento el truco de las empanadas jugosas: la cebolla (ahora entienden por qué les dí el consejo para pelarlas sin llorar?), debemos incorporar a la preparación la misma cantidad de cebolla que de carne. Para que el juguito sea además sabroso, le agregamos pimentón, dulce o picante -sobre gustos…- En argentina hay infinidad de [...]
Publicada en Recetas de cocina fácil También clasificada en consejos sobre ingredientes, platos simples, salado 2 Comentarios
Saquitos de té personalizados
Este post es por pedido de una de nuestras seguidoras en FB . Si me tienen paciencia de a poco voy a ir cumpliendo con todas!! No me olvido de las Donas, los budines, las tortas y los dulces… no me olvido… De momento les dejo el modelo de los sobrecitos para los té personalizados, [...]
Publicada en Handmade - manualidades para el hogar También clasificada en comer por los ojos, ideas deco, para la hora del té 2 Comentarios
Cómo hacer un pompón de papel de seda en 4 pasos
Les había prometido el paso a paso para hacer pompones con papel de seda. La idea la saqué del sitio de Marta Stewart que es una genia total! Vamos a necesitar 8 pliegos de papel de seda a los que vamos a dar la forma de acordeón (como cuando te hacés un abanico de papel).
Publicada en Celebraciones, Momento de inspiración También clasificada en ideas deco, off topic 22 Comentarios
Una fiesta para la princesa de la casa
Estoy tan contenta que quiero compartir con ustedes las recetas e ideas que puse en práctica para el 1º cumpleaños de la princesa de la casa.
Publicada en Celebraciones También clasificada en comer por los ojos, gracias totales, Ocurrencias, pastelería 8 Comentarios
El arte de hornear y decorar pasteles
La comida entra por la boca… obvio!!! , pero también por el olfato y la vista. En lugares como India -donde se come con la mano- además se aprovecha el tacto. Uno debería comer con los sentidos, porque cuando experimenta estas sensaciones la comida pasa de ser sustento a ser arte. Queda claro: comer no [...]
Publicada en De paseo voy, de blog en blog También clasificada en comer por los ojos, pastelería 2 Comentarios
Inspiradora!