Buscando -ya no me acuerdo qué- encontré este video en el que la propia Juliana nos cuenta qué significa su libro para ella y qué vamos a encontrar. Me enamoré de la frase: “el libro refleja totalmente mi cocina, refleja todo lo que a mí me gusta: los mercados, la vajilla, los viajes, la huerta, [...]
El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí me dí cuenta que la revista [...]
Les cuento el truco de las empanadas jugosas: la cebolla (ahora entienden por qué les dí el consejo para pelarlas sin llorar?), debemos incorporar a la preparación la misma cantidad de cebolla que de carne. Para que el juguito sea además sabroso, le agregamos pimentón, dulce o picante -sobre gustos…- En argentina hay infinidad de [...]
Este post es por pedido de una de nuestras seguidoras en FB . Si me tienen paciencia de a poco voy a ir cumpliendo con todas!! No me olvido de las Donas, los budines, las tortas y los dulces… no me olvido… De momento les dejo el modelo de los sobrecitos para los té personalizados, [...]
Les había prometido el paso a paso para hacer pompones con papel de seda. La idea la saqué del sitio de Marta Stewart que es una genia total! Vamos a necesitar 8 pliegos de papel de seda a los que vamos a dar la forma de acordeón (como cuando te hacés un abanico de papel). [...]
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