Archivos etiqueta: relatos con aroma






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El jueves estrenaron “Burnt” ( rebautizada aquí como “Una buena receta” ) la peli que protagoniza Bradley Cooper (bue, este post viene con repasador, chicas, así q babeen tranquilas!!). Si bien la crítica le dio con un palo, yo le daré una oportunidad (prefiero formarme siempre las opiniones por mí misma)  porque tiene todos los condimentos […]

Las de chefs me pierden!









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Hola bellas! Hola bellos!! Mañana es el día del amigo y además de lindas frases para tarjetas home made les traigo algunas ideas para la celebración en sí, saliendo del clásico asado, bar o after hour: Coffee party! No tiene que ser muy pretencioso, un rico café recién hecho (por […]

5 Ideas para el día del amigo









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El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí  me […]

La gastronomía conciente, una visión integral y humana



Juana Manuela Gorriti fue una mujer excepcional, con una vida de película. Esta escritora salteña gustaba también de la cocina,  como recuerdo de esta peculiaridad  nos queda su libro “La cocina ecléctica” en el que recopila recetas de la época. Recetas de salsas, purés, sopas, conejo, asados, repostería,  y otras […]

La cocina ecléctica o manjares de la época colonial