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Amore, a la antigua
Charlas entre café y café
- Ahora sí, la receta de los cupcakes !! y fotos de #magnoliabakery gentileza de @KOSTCSR :-D http://ow.ly/2j6D6 9 hrs ago
- Ahora sí, la receta de los cupcakes !! y fotos de #magnoliabackery gentileza de @KOSTCSR :-D http://ow.ly/2j6p7 9 hrs ago
- Hoy sí que está para un chocolate caliente con churros!!!! Receta, aquí: http://ow.ly/2j08F 14 hrs ago
- Lentejas Pulenta: 1/4kg lentejas cocidas + cebolla y ajo reahogados con manteca + 1/4 carne picada + salsa tomate + especias 3 days ago
- RT @gourmeturbano: Nuevo blog post: http://tinyurl.com/3xydj95 - MENU PARA NIÑOS CELIACOS 3 days ago
- RT @zonameditacion: Hoy cenamos #Brochettes de pollo #Light Ingredientes • Pollo sin grasa, ¼ • Cebolla, 1 • Zapallos italianos, 2 4 days ago
- RT @sitioderecetas: #Receta de Ensalada Alemana De Papas http://bit.ly/boTmK6 2 weeks ago
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Locro contemporáneo
El locro es un plato típico de las celebraciones de la Semana de Mayo, es un plato ideal para combatir el frío y luego de comerlo viene muy bien una regia siesta. La receta del locro tradicional argentino es una verdadera bomba, para los que gustan de lo auténtico o el locro que les preparaba [...]
Publicada en Cocina del mundo También clasificada en Argentina, consejos sobre ingredientes, salado 1 Comentar
La cocina ecléctica o manjares de la época colonial
Juana Manuela Gorriti fue una mujer excepcional, con una vida de película. Esta escritora salteña gustaba también de la cocina, como recuerdo de esta peculiaridad nos queda su libro “La cocina ecléctica” en el que recopila recetas de la época. Recetas de salsas, purés, sopas, conejo, asados, repostería, y otras más exuberantes como “Mentiritas de [...]
Celebrando el amor
El amor es el motor más potente de la humanidad. Nos hace hacer cosas que creíamos imposibles, nos motiva; incentiva nuestra creatividad, nuestro sentido de lo estético; saca lustre al ingenio y potencia la habilidad de nuestras manos. El amor es el motor más potente y con él el mundo es más fantástico y dan [...]
Publicada en Algo personal, Momento de inspiración También clasificada en gracias totales, Ocurrencias Dejar un comentario
El retorno de la reina batata
Hola gente linda!! De regreso tras unas merecidas vacaciones y tras poner en marcha los festejos por los 10 años de mi otro sitio “TuRemanso” (sí, leyeron bien: diez años que cumplirá el 20 de febrero), en el fragor de la vuelta al laburo y en plenos preparativos para celebrar el primer añito de mi [...]
Un viaje por NY, pero sin salir de Bs As
La psicología habla de insight para referirse a un tipo de entendimiento profundo, a la resignificación de diferentes aspectos que -unidos- conforman un todo, un todo que es superior a la suma de esas partes. Hace un par de días, organizando fotos tuve un pequeño insight gastronómico: el pequeño NY está cerca de casa.
Publicada en Momento de inspiración, Momento gourmet También clasificada en comer por los ojos, consumo responsable, paseos gastronómicos 7 Comentarios
V&C en Alma Singer
Este post es para agradecer a Vero Mariani, más conocida como “Alma Singer” el hermoso post que dedicara a este blog y a mi persona, como cierre de su semana temática sobre gastronomía. Todo un honor, la verdad; y es un verdadero placer cerrar así una semana que estuvo llena de emociones, adrenalina y mucha, [...]
Celebrando la vida, pero con responsabilidad
Querid@s chicuel@s de la dolce vita! Si me encuentran medio desaparecida no es porque sucumbí a la comida rápida… más bien todo lo contrario. Estoy metida en la organización de en un evento junto a la divina y super eficiente Antonella Di Pietro, sí… la recientemente famosa organizadora del baby shower de Panam, que en [...]
Publicada en Relatos con aromas También clasificada en comercio justo, consumo responsable, ideas de reciclaje, off topic, paseos gastronómicos 2 Comentarios
Un poco de glamour en la cocina
“Me celebro y me canto a mí mismo. Y lo que yo diga ahora de mí, lo digo de ti, porque lo que yo tengo lo tienes tú y cada átomo de mi cuerpo es tuyo también.” W. Whitman Aquí les presento los hermosos trabajos de Dana Noriega. Hace un tiempo le pedí a Dana, [...]
Publicada en Momento de inspiración También clasificada en Francia, Ocurrencias, off topic Dejar un comentario
La gastronomía conciente, una visión integral y humana