Archivo de tags reseñas
La gastronomía conciente, una visión integral y humana
El domingo, después de paseos y caminatas por la ciudad, nos sentamos a tomar unos mates con medialunas calentitas (rellenas con queso y especias) y a leer lo que restaba del diario dominical mientras nos reíamos con las ocurrencias de Aimé que cada día está más hermosa. Recién ahí me dí cuenta que la revista [...]
Publicada en Cocina del mundo, De paseo voy, de blog en blog También clasificada en Filosofía de la cocina, recursos para compartir, relatos con aroma 1 Comentar
Dos mujeres, la misma cocina: Julie & Julia
No es novedad, pero vale la pena verla. Una deliciosa película que tiene por protagonistas a Meryl Streep y Amy Adams, basada en dos historias reales que suceden en dos tiempos distintos (al estilo de “Las Horas” ). Nos cuenta la evolución de Julia Child, una norteamericana que llega a Francia para acompañar a su [...]
Publicada en La peli del mes También clasificada en comer por los ojos, peliculas on line Dejar un comentario
Un almuerzo con historia y a colores
El sábado era uno de esos días especiales: mi primer proyecto on line cumplía sus primeros 10 años (!!!) y mi marido me invitó a almorzar. Salimos como casi todos los fines de semana, sin destino cierto, pero con muchas ganas de caminar y recorrer las callecitas de Buenos Aires. Igual ese día tenía en [...]
Publicada en Momento gourmet, Relatos con aromas También clasificada en paseos gastronómicos 4 Comentarios
La famosa y bien ponderada máquina de pan
Alohas petit chef! Desde que escribí mi breve pero contundente reseña de la máquina de pan me han llovido decenas de consultas y comentarios acerca de recetas, problemas y demás. Tratando de ayudar a tod@s y estrujándome un poco el coco, encontré en el manual de la máquina un apartado que se llama “Busca de [...]
Publicada en Reseñas sobre productos También clasificada en pan casero, recursos para compartir 5 Comentarios
Manual y recetarios para horno de pan Atma
Debido a la gran cantidad de e-mails que he recibido pidiendo el manual y las recetas de la fábrica de pan, se me ocurrió hacer un post especial para ellos. Aquí se podrán bajar los manuales de los tres modelos de Atma, aclaro que las recetas que hago, las que figuran en el blog son [...]
Publicada en Recetas de cocina fácil, Reseñas sobre productos También clasificada en pan casero, recursos para compartir 13 Comentarios
Pan casero con horno Atma
Para mi cumple del año pasado, unos amigos me regalaron esta maravilla de la tecnología. Desde chica la marca Atma acompaña a mi familia, siempre me llamó la atención ese nombre porque coincide con uno sáncrito que hace referencia al espíritu, al principio divino en los seres humanos. Ahora que lo pienso tengo muchas cosas [...]
Publicada en Reseñas sobre productos También clasificada en panadería, para la hora del té 32 Comentarios
No me gustó el Danette marroc
Amo el bombón marroc (el de Felfort) y saber que Danette había fabricado un postrecito con ese sabor me puso de buen humor. Un día mi marido trajo a casa el tan preciado manjar… pero mi sorpresa fue encontrarme con un gusto más familiar a la avellana que al marroc. No es de los mejores [...]
Vainilla y Canela en Facebook